現(xiàn)在正是吃小龍蝦的季節(jié),小龍蝦愛好者在苦惱外面的怕不干凈,自己處理后煮又太麻煩,除了手洗,還能怎么大量清洗呢?
那就是有神奇的寶貝啦——“超聲波清洗機”
超聲波清洗小龍蝦是目前最高效最環(huán)保的方法。超聲波的原理是高頻聲波在水中以每分鐘上萬次的頻率振蕩,產(chǎn)抄生大量細小氣泡,這些氣泡又在瞬間破裂而作功,使用水形成空化效應,產(chǎn)生非常大的能量。這種能量具有穿透力,不僅能把蝦身表面的污垢基本清洗完,而且還能把各個縫隙間的大多數(shù)污垢也都清除掉。
使用超聲波清洗小龍蝦建議使用5%左右濃度的鹽水,既能輔助除垢又能在一定程度上殺菌,還有短時的保鮮防腐作用。
超聲波清洗是基于超bai聲波在清洗液體介質(zhì)中傳遞時特有的“空化效應”物理作用,“空化效應”形成微觀強烈沖du擊波和高速射流作用于被清洗物件表zhi面,從而使污物迅速粉碎、剝離,達到高質(zhì)量、高效率清洗目的。